Receptai 

Istorija labai paprasta. Atsikeli, matai ką turi šaldytuve ir bandai atsispirti "nuobodaus sumuštinio" šauksmui - SUSITEPK MANE, GREITA GI, NESUNKU GI, KO ČIA PRISIGAVOJI MANDRYBIŲ...
Dar kita istorija, aš pratinu Roką valgyti vis kitokius pusryčius kasdien. Nes pvz jis, jei namuose yra kumpelis - tai jo visi pusryčiai bus KUMPELIO SKONIO, O tada...

Šie pusryčiai įvyko labai greit, kai pamačiau, kad mama verda aviečių uogienę..
Teliko išsikepti traškius saldžius trupinius, ir valgyti juos kartu su karšta uogiene ir jogurtu.

Ech, mano meilė pusrytėlis.
O šiandien siūlau pamėginti pasigaminti...naminį riešutų sviestą.

Mes visi valgome akimis. Pirmiausia.
Kodėl paprastų dalykų nepavertus nepaprastais!?
Vaisių rieškutės.

Rytas turi būti skanus!
O skanu.. Pavyzdžiui, vadinkime tai varškės apkepu arba pyragu. Kaip tik norime.. Bet, faktas, kad skanu!

Aug 19

Gnocchi

Gnocchi pusryčiams? Kodėl gi ne!
Ypač tuo atveju, kai prieš tai dieną virėte bulves, jų liko ir tikrai nesinori išmesti. Nors žinomas faktas, jog tobuliems gnocchi reikia naudoti su lupenomis virtas bulves.

Naudoti ką turi.
Arba likučius.
Savaitės pradžioje šaldytuve stovėjo pora varškės sūrių. Kad nereikėtų išmesti vieną užšaldžiau, o kitą greit išnadzavojau (mano močiutės dzūkiškas žodis ) su prieskoniais ir iškepiau orkaitėje.

Čia toks pusryčių variantas, kai arba nori sunaudoti kietėjančias bandeles arba tiesiog labai greitai paruošti porcijuotus pusryčius. Tai taip pat labai geras variantas, nes į bandelės vidų galima dėti kokį tik nori garnyrą.

Kiekvienas rytas turi prasidėti tobulai. Pavyzdžiui, su bemielės tešlos pyragėliais su vaniline varške ir uogomis.
Gardumynas, o jei dar šiltos.... Mmmmmmm

Ar visuomet pavyksta iškepti paprastą omletą keptuvėje? Man rodos viskas priklauso nuo keptuvės ir gerų įgūdžių.

Ryte reikia startuoti su jėga .
Kad iškelti dienos tikslai išsipildytų su kaupu.
Kol renkamės dienos outfit'a, orkaitėje gali kepti šakšuka. Lengva, greita ir skanu.

Aš labai dažnai prisigaminu lietinių iš anksto ir užsišaldau, kad tuo atveju, kai ateina tas tingusis rytas, galėčiau greitai paruošti skanius pusryčius. Čia patarimas ateičiai. O dabar pamėginkime užkepti lietinius.

Aug 18

Humusas

Čia yra BOMBA!
Pati atradau iš naujo ir jau žinau, ką valgysiu kasdien iki visada.
Humusas! Su česnaku. Niekis, kad ir iš ryto...

Tai štai tas benedikto kiaušinis, kurio dauguma bijo ir nebando. Išduosiu savo paslaptį, kaip išsisukti, jei nori benedikto, bet bijai rizikuoti. Parašysiu 2 virimo be lukšto būdus. O gardųjį HOLLANDAISE padažą rasi kitame įraše.

O ar matei, kur OK, But First Breakfast pusryčiauja? Užsuk, čia pilna rekomendacijų.