Šakšuka su garstyčiomis
08/18/2020
Aštri šakšuka su garstyčiomis. Nuo jos tikrai greit prabusi.
Reikės:
-nedidelis svogūnas
-pora česnako skilteliulių
-1 indelis pjaustytų pomidorų savose sultyse
-šaukštas alyvuogių aliejaus
-2 kiaušiniai
-juodieji pipirai, druska
-žiupsnelis kumino
-šviežių baziliko lapelių
-šaukštelis garstyčių
Ruošiame: česnaką smulkiai supjausčius apkepame aliejuje kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu, pilame pomidorus savose sultyse. Beriame prieskonius ir garstyčias. Viską pakepame kelias minutes, tuomet supilame į kepimo formeles, įmušame kiaušinius. Kepame 170 lapsnių temperatūros orkaitėje 7-8 minutes. Tiekiame su šviežiu baziliku.