Šakšuka su garstyčiomis

08/18/2020

Aštri šakšuka su garstyčiomis. Nuo jos tikrai greit prabusi.


Reikės:

-nedidelis svogūnas

-pora česnako skilteliulių

-1 indelis pjaustytų pomidorų savose sultyse

-šaukštas alyvuogių aliejaus

-2 kiaušiniai

-juodieji pipirai, druska

-žiupsnelis kumino

-šviežių baziliko lapelių

-šaukštelis garstyčių


Ruošiame: česnaką smulkiai supjausčius apkepame aliejuje kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu, pilame pomidorus savose sultyse. Beriame prieskonius ir garstyčias. Viską pakepame kelias minutes, tuomet supilame į kepimo formeles, įmušame kiaušinius. Kepame 170 lapsnių temperatūros orkaitėje 7-8 minutes. Tiekiame su šviežiu baziliku.