Vafliai ir virtas kiaušinis
10/23/2020
Kiaušiniai visada bus apie mane. Jie man niekada neatsibosta, gal dėl to, kad jų paruošimo variantų yra tiek daug, kad nespėja virtas kiaušinis atsibosti, nes sukai ratą su keptais, virtais be lukšto, omletas keptuvėje, omletas orkaitėje...😀
Šį rytą aš valgiau virtą kiaušinį, tačiau paturbinau jį su kietojo sūrio vafliu!
Reikės:
Vafliams.
°2 kiaušiniai
°1.5 stiklinės pasukų
°2 stiklinės miltų
°žiupsnelis druskos
°žiupsnelis cukraus
°1 arb.š.kepimo miltelių
°šaukštas aliejaus
°100 g kietojo sūrio
Pateikimui.
°2 virti kiaušiniai
°salota
°agurkas, pomidoras
°balzaminis kremas
°sėklų misinys
°krapai
°lašiša/vytintas kumpis/saliamis papildomai, jei tik norisi stipriau
Ruošiame: kiaušinius labai gerai išplakame su pasukomis ir aliejumi, įtarkuojame kietąjį sūrį. Atskirai miltus sumaišome su druska, cukrumi, kepimo milteliais. Paruoštus miltus įmaišome į kiaušinius, gerai išmaišome tešlą ir iškepame vaflius. Pateikiame su virtais kiaušiniais, daržovėmis, salota, balzamiko kremu, sausoje keptuvėje skrudintomis sėklomis.