Pikantiškas sumuštinis

11/16/2020

Tokia klasikytė. O klasika juk ir vadinasi klasika, nes tai yra skaniausia. Paprasčiausia. Tiesa, aš pikantiškos mišrainės niekada nemėgau, jos tiesiog nesupratau, bet kai kilo mintis perkelti ją į pusryčių rėmus, tiesa pasakius, pamilau.


Reikės:

-2 kiaušiniai

-arb.š. garstyčių

-šaukštas majonezo

-šaukštas tarkuoto kietojo sūrio 

-druska, pipirai

-žiupsnelis džiovinto baziliko

-2 riekėls megiamos baltos duonos

-špinatai

-moliūgo sėklos


Ruošiame: kiaušinius kietai išvirkite ( 5 minutės po užvirimo), supjaustykite kubeliais. Berkite druską, pipirus, baziliką, dėkite garstyčias, kietąjį sūrį, majonezą. Išmaišykite. Duoną paskrudinkite toasteryje, ant jos dėkite špinatus, tuomet paruoštą "mišrainę" ir apibarstykite paskrudintomis moliūgo sėklomis.