Omletas su feta
08/02/2020
Omletas su feta ir paprika pateiktas su kepta cukinija.
Reikės:
-5 kiaušiniai
-50 ml pieno
-50 g fetos
- pusė raudonosios paprikos
-žiupsnelis druskos ir pipirų
- karis
- cukinija
-džiuvėsėliai
- šviežias bazilikas
-aliejus kepimui
Ruošiame: 4 kiaušinius išplakame kartu su pienu, įtrupiname fetą (druskos nebereikės, nes ji suteiks sūrumo), įberiame pipirų ir kario. Supilame į kepimo formą, ant viršaus uždedame paprikos riekeles. Šauname į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 20-čiai minučių. Kol omletas kepa, supjaustome cukiniją, apibarstome druska, pamirkome kiaušinio plakinyje ir apvoliojame džiuvėseliuose. Kepame keptuvėje, kol gražiai apskrus. Viska pateikiame šiltą, apibarstyta šviežiu baziliku.