Netikra 4 sūrių pica

Netikra pica rytui? Kodėl gi ne. 4 sūrių su spalvotais pomidorais. 

Reikės:

-100g šalto sviesto

-100g grietinės

-170g miltų

-žiupsnelis druskos

-100 g kietojo sūrio

-1 vnt mocarellos

-50 g fetos

-50 g olandiško sūrio

-keletas spalvotų pomidorų

-avokadas

-svogūno laiškai

-žiupsnelis džiovinto baziliko

Ruošiame: sviestą įtarkuojame į miltus, sudedame grietinę, įberiame druskos ir rankomis išminkome. Palaikome keletą minučių šaldytuve, kol sutarkuosime visus sūrius. Kietajį sūri sutarkuojame su oalndišku, įtrupiname fetą ir suplėšome mocarellą. Tešlą iškočiojame į norimą formą, kelių cm storiu, ant jos išklojame sūrių pagrindą, supjaustome pomidorus, išklojame jais "picą", apibarstome džiovintu baziliku ir druska. Šauname į 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kepame apie 20-25 minutes, kol tešla taps auksinė, o sūriai išsilydys ir apskrus. Iškeptą papuošiame svogūno laiškais ir keletu avokado griežinėlių.