Grūdėtos varškės blyneliai su špinatais

09/22/2020
Labai greiti ir sotūs blyneliai. Man patinka, nes dievinu grūdėtą varškę, tad kartais norisi su mėgiamas produktais sukurti naujus derinius ir skonius. 

Reikės:

°mažas indėlis grūdėtos varškės 

°2 saujos špinatų 

°druska, pipirai

°2 šaukštai miltų 

°kiaušinis 

°kokoso sviestas kepimui 


Ruošiame: špinatų lapus užpilame karštu vandeniu ir palaikome pora minučių, kol susileis. Nusausiname, smulkiai supjaustome ir dedame į grūdėtą varškę. Įmušame kiaušinį, beriame prieskonius ir miltus. Gerai išmaišome. Kepame keptuvėje, kol gražiai apskrus.