Dideiji blynai su karamelizuotais bananais ir riešutais

08/21/2020

Oh my oh my oh my...
Netikiu, jog kažkam gali nepatikti blynai... Blynai su karamelizuotais bananais ir riešutais.
Gardūs su karamele, bananais, traškiais karamelizuotais riešutais.... Mmmm... Rytas bus tobulas!  


Reikės:

-1 kiaušinis

-150 ml pieno

-50 g lieso jogurto

-šaukštas medaus

-arb.š. kepimo miltelių

-1 bananas

-stiklinė miltų

-saujelė žemės riešutų be luobelės

-šaukštas rudojo cukraus

-50 g sviesto

-cukraus pudros


Ruošiame: blynų masę - kiaušinį, išplakame su medumi, pienu, kepimo milteliais, miltais. Kepame didelius amerikietiškus blynus (ant ko labiausiai megstate: alyvuogių aliejus, kokoso sviesto). Tuomet kitoje sausoje keptuvėje suberiame riešutus, lengvai paskrudiname, tuomet užberiame 1 šaukštą rudojo cukraus bei dedame 25 g sviesto. Riešutai lengvai karamelizuojasi, išimame į šoną atvėsti. Tuomet į tą pačią keptuvę dedame likusį sviestą, dedame supjaustytus kulbelėmis bananus, užberiame rudojo cukraus ir lengvai paskrudiname.
Irrr valgome! Blynai, karamelizuoti bananai, traškūs riešutai, cukraus pudra. Pirmyn!