Čatnis

08/04/2020

Cukinijų, pomidorų ir kario čatnis su mėgiama šviežia bandele. 


Reikės:

  • -cukinijos
  • -pomidorų
  • -žiupsnelis druskos, pipirų ir kario
  • -pusė svogūno
  • -mėgiama bandelė
  • -50 g sviesto

Ruošiame: sviestą tirpiname keptuvėje, į kurią suberiame labai smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, šiek šiek palaukiame kol jie suminkštės, tuomet beriame cukiniją ir pomidorus. Suberiame prieskonius, pagal skonį ir kepiname ant mažos ugnies, nuolatos maišant. Kol pagardas pasidarys vientisas ir panašus į košę, tačiau su daržovių gabaliukais. Pateikiame su mėgiama bandele.