Bemielės tešlos sumuštinis su sezamo sėklomis ir lašiša
03/28/2021
Vienas tingesnių rytų, kai nesinori tūpčioti virtuvėje. Tai 10 minučių ir karšti pusryčiai ant stalo!
Reikės:
° 4 lapeliai bemielės tešlos
° 3 kiaušiniai
° sūdyta lašiša
° sauja gražgarsčių
° druska, pipirai
° 4 kupini šaukštai tarkuoto kietojo sūrio
° 4 šaukštai sezamo sėklų
° vyšniniai pomidoriukai, trumpavaisis agurkas
Ruošiame: tešlos lapelius ištepti kiaušinio plakiniu, apibarstyti druska ir labai gausiai sezamo sėklomis. Apibarstyti kietuoju sūriu, šauti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę kepti apie 6-7 minutes, kol apskrunda, sūris išsilydo ir tampa auksinis. Tuo metu, keptuvėje iškepame du kiaušinius norimo kietumo. Ant iškeptos bemielės tešlos dedame gražgarstes, lašišą, pomidoriukus, agurką, keptą kiaušinį, apibarstome druska ir pipirais.