3-jų grūdų dribsnių batonėliai su medum
01/04/2021
Na, tai kaip su tais naujametiniais pažadais "sėsti" ant kruopų!? Juokauju. Visiškai to nepalaikau. Svarbiausia balansas. Bet Kalėdinį Napoleoną reikėtų pakeisti kažkuo kitu. O kaip jums batoneliai? 3-jų grūdų dribsnių su medumi, kokosų, riešutais?
Reikės:
°280 g 3-jų grūdų dribsnių (avižiniai, miežiniai, kvietiniai)
°280 g 3-jų grūdų dribsnių (avižiniai, miežiniai, kvietiniai)
°100 g kokoso drožlių
°40 g gliaudytų saulėgrąžų
°50 g moliūgo sėklų
°50 g žemės riešutų
°šaukštas sezamo sėklų
°200 g skysti medaus
°žiupsnelis druskos
°šaukštas cinamono
°110 g sviesto
°50 g cukraus
Ruošiame: visus birius ingredientus sumaišome, beriame druską, cinamoną. Sviestą ištirpiname į jį pilame cukrų ir lengvai patikriname, tuomet pilame į bendrą masę. Maišome. Supilame medų ir labai gerai išmaišome. Paruoštą masę beriame į kepimo formą ištiestą kepimo popieriumi, labai gerai suspaudžiame ir šauname į 180 laipsnių orkaitę kepti 35 minutes. Kol viršus taps auksinis auksinis. Praverkite orkaitę ir leiskite pravėsti. O prieš pjaustant būtinai bent valandą palaikykite šaldytuve.